- Nowy
Kmin Rzymski Mielony
- Napisz recenzję
7,56 zł
Brutto
Opis produktu:
Kmin rzymski, znany też jako kumin, to aromatyczna przyprawa pochodząca z nasion rośliny jednorocznej Cuminum cyminum z rodziny selerowatych.
Ma intensywny, gorzkawy i ziemisty smak, szeroko stosowany w kuchniach bliskowschodniej, indyjskiej, meksykańskiej oraz w mieszankach takich jak curry.
Kmin rzymski ma liczne zastosowania, od przyprawiania potraw po wspieranie trawienia, a jego uprawa sięga starożytnego Egiptu.
Posiada intensywny, korzenny i rozgrzewający zapach z nutami gorzkawymi, orzechowymi i lekko cytrusowymi.
Polityka bezpieczeństwa
Reguły dostaw
Reguły zwrotów
Gwarancja bezpiecznej płatności.
Zastosowanie:
- Kuchnia:
Dodaje głębi i charakterystycznego smaku wielu daniom, szczególnie w kuchni indyjskiej, bliskowschodniej, meksykańskiej i południowoamerykańskiej.
Zastosowania kminu rzymskiego w tak wielu różnorodnych daniach wynikają ze złożonego profilu smakowego tej przyprawy. Jest on lekko gorzkawy, cierpko–ostry.
Wnosi do dań również wyczuwalną cytrynową nutę, która doskonale dopełnia pozostałe, mocne smaki.
Głęboki, dymny aromat kuminu świetnie sprawdza się do dań wytrawnych, ale będzie też atrakcyjnym urozmaiceniem w słodkich deserach.
- Ziołolecznictwo:
Suszone ziele i napary z nasion stosowane są jako wspomagające trawienie, łagodzące dolegliwości żołądkowe oraz w stanach zapalnych układu oddechowego.
Skład:
- Kmin Rzymski 100 %
Tabela wartości odżywczych:
Wartości odżywcze produktu w 100 g
· Wartość energetyczna: 407 kcal / 1703 kJ
· Tłuszcz: 22,27 g
· w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,53 g
· Węglowodany: 33,74 g
· w tym cukry: 2,29 g
· Błonnik: 10,5 g
· Białko: 17,81 g
· Sól: 0,42 g
Minerały w 100 g kminu rzymskiego:
· Wapń: 931 mg
· Miedź: 0,867 mg
· Żelazo: 66,36 mg
· Magnez: 366 mg
· Mangan: 3,3 mg
· Fosfor: 499 mg
· Cynk: 4,8 mg
Inne składniki:
· Witaminy: z grupy B (B1, B2, B6), A, C, E
· Polifenole: kwercetyna, kwas galusowy, kwas p-kumarowy
· Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi
Specyficzne kody
- EAN13
- 5904109107279
- MPN
- PRZ-S10 KMI RZY MIE D100
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Dostępność:
91 W magazynie
RANCH Sos Wiejski jest produktem całkowicie naturalnym.
Nie zawiera konserwantów, polepszaczy smaku, wypełniaczy i sztucznych barwników.
Naturalne składniki nadają naszemu produktowi niepowtarzalny, unikalny i orzeźwiający smak, pełen aromatu przypraw i ziół.
Lekki delikatny i aksamitny smak pasuje jako dodatek do wielu potraw i przekąsek.
Dostępność:
100 W magazynie
Opis produktu:
Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych przypraw świata,
znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną. Po zbiorze niedojrzałe,
zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie, nadając im charakterystyczny wygląd.
Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne, wspomagając trawienie,
poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne.
Dostępność:
100 W magazynie
Opis produktu:
Kwas cytrynowy (E330) to organiczny kwas o naturalnym pochodzeniu, występujący w owocach cytrusowych i innych roślinach,
a także w ludzkim organizmie jako kluczowy element cyklu Krebsa. Produkowany jest głównie metodami biotechnologicznymi,
a jego powszechność i bezpieczeństwo potwierdza status GRAS (Generally Recognized As Safe) nadany przez WHO.
Dostępność:
100 W magazynie
Opis produktu:
Czarnuszka była znana już w czasach starożytnych jako ,,leczniczy czarny kminek”. Korzystnie wpływa na zdrowie.
Obecnie czarnuszka to dodatek kulinarny, który króluje na Dalekim Wschodzie oraz w Bułgarii.
Jest też rośliną ozdobną z dekoracyjnie wyglądającymi owocami.
Dostępność:
Obecnie brak na stanie
Pieprz Cytrynowy/Lemon Pepper
Do Mięsa Drobiu i Ryb, 183g
Dostępność:
Obecnie brak na stanie
Holly Smokes Grilowa przyprawa do mięsa 155g
(Holy Smokes Pork and Meat Rub )
Dostępność:
100 W magazynie
Opis produktu:
Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych przypraw świata,
znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną. Po zbiorze niedojrzałe,
zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie, nadając im charakterystyczny wygląd.
Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne, wspomagając trawienie,
poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne.
Dostępność:
1 W magazynie
Przyprawa uniwersalna Kingsford w stylu Cajun 141,8g
Kingsford Cajun Style
Dostępność:
100 W magazynie
Opis produktu:
Ziele angielskie ziarno to wysuszone, niedojrzałe owoce drzewa korzennika lekarskiego (pimentowego),
pochodzącego z Ameryki Środkowej i Karaibów, znane także jako pieprz angielski, pieprz pachnący, czy piment.
Ma intensywny, korzenny aromat i ciepły, pieprzny smak, który przypomina połączenie goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej.
Jest szeroko stosowane jako przyprawa do mięs, zup, sosów barbecue, marynat, ogórków konserwowych i wędlin,
a także ma właściwości lecznicze, m.in. wspomaga trawienie i łagodzi bóle reumatyczne.
· Smak i zapach:
Charakteryzuje się intensywnym, korzennym aromatem i smakiem łączącym nuty goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej i pieprzu.
Dostępność:
Obecnie brak na stanie
Przyprawa Jerk po jamajsku
Jerk Seasoning Jamaican Style 141,7g
Dostępność:
Obecnie brak na stanie
Przyprawa Sniadaniowa Everything Bagel, 156g
Dostępność:
100 W magazynie
Opis produktu:
Pieprz ziołowy to mieszanka przyprawowa, która zawiera głównie zioła i przyprawy, ale niekoniecznie prawdziwy pieprz, mimo swojej nazwy.
Najczęściej w jej skład wchodzą gorczyca, kolendra, majeranek, cząber, kminek, bazylia, tymianek, a czasem też papryka i inne.
Pieprz ziołowy jest popularny w kuchni polskiej, zwłaszcza do przyprawiania mięs, zup, jaj, surówek i sałatek.
Nazwa "pieprz ziołowy" może być myląca, ponieważ w wielu mieszankach nie ma prawdziwego pieprzu.
· Aromat: Zwykle ma intensywny, ziołowy aromat, który może przypominać curry.
· Smak: W zależności od składu, może być lekko pikantny lub bardziej ziołowy.
Dostępność:
100 W magazynie
Opis produktu:
Czosnek suszony granulowany to suszone, a następnie zmielone ząbki czosnku, które tworzą małe granulki o jasnobrązowej lub żółtawej barwie.
Jest to wygodny w użyciu produkt, który zachowuje wszystkie właściwości odżywcze i zdrowotne świeżego czosnku, takie jak działanie antybakteryjne czy wspieranie układu odpornościowego.
Czosnek granulowany ma mniej intensywny aromat od świeżego, ale dłużej uwalnia swój smak i jest doskonałym dodatkiem do wielu dań, zwłaszcza pieczonych.
Dostępność:
100 W magazynie
Opis produktu:
- Żelatyna spożywcza to naturalny produkt białkowy, pozyskiwany przez hydrolizę kolagenu ze skór, kości i tkanek łącznych zwierząt.
- Jest to bezbarwna, bezzapachowa i bezsmakowa substancja, która w ciepłej wodzie tworzy żelową konsystencję.
- Żelatyna pełni funkcje zagęszczacza, środka wiążącego i emulgatora, co sprawia, że jest powszechnie stosowana w
- przemyśle spożywczym do produkcji deserów, dań mięsnych, wędlin, słodyczy i produktów żelowych.
- Wartości odżywcze: Jest produktem bogatym w białko, ale nie zawiera tłuszczu ani cholesterolu.
- Symbol: W Unii Europejskiej oznaczana jest symbolem E441.
Dostępność:
Obecnie brak na stanie
Przyprawa Tropikalna z Kolendrą i Annato 99g
Sazón Tropical® with Coriander & Annato
Do Mięsa Drobiu i Ryb, 99g