- Nowy

Opis produktu:
Gałka muszkatołowa ma szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno w daniach słonych, jak i słodkich, m.in. do mięs, sosów (jak beszamelowy), jajecznicy,
a także do deserów, wypieków (np. piernik) i napojów (np. grzane wino). W medycynie wschodniej stosuje się ją na problemy trawienne,
wzdęcia i dolegliwości oskrzelowe, natomiast w kosmetologii pojawia się w produktach do pielęgnacji cery trądzikowej.
Polityka bezpieczeństwa
Reguły dostaw
Reguły zwrotów
Wartości odżywcze:
Gałka muszkatołowa zawiera węglowodany, tłuszcz, białko, błonnik, witaminy: A, C i witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, witamina B6, kwas foliowy)
oraz minerały: żelazo, magnez, wapń, potas, fosfor, sód, cynk. W gałce muszkatołowej obecne są także kwasy tłuszczowe, pektyny i inne związki aktywne.
Gałka muszkatołowa składa się w ok. 30-55% z substancji oleistych: olejek eteryczny i masło muszkatowe (olej nielotny).
Zastosowanie:
Skład:
Wartości odżywcze produktu w 100g:
· Kalorie ~525 kcal
· Białko ~5.84 g
· Tłuszcz ~36.3 g
· Nasycone ~25.9 g
· Jednonienasycone ~3.2 g
· Wielonienasycone ~0.35 g
· Węglowodany ~49.3 g
· Cukry ~3.0 g
· Błonnik ~20.8 g
Gałka muszkatołowa zawiera również:
Specyficzne kody