Pieprz Cytrynowy / Lemon Pepper

Opis produktu:

Zioła prowansalskie to aromatyczna, francuska mieszanka przypraw, która zawiera głównie tymianek, bazylię, oregano, rozmaryn,

majeranek i cząber. Mieszanka nadaje daniom charakterystyczny, śródziemnomorski smak i zapach. 

Jest wszechstronnie stosowana do przyprawiania mięs, ryb, warzyw, zup i sosów, dodając im wyrazistości. 

Oprócz zastosowań kulinarnych, zioła te mogą również wspomagać trawienie i zawierać przeciwutleniacze. 

Opis produktu:

Przyprawa do drobiu to uniwersalna mieszanka przypraw, której celem jest podkreślenie smaku i

dodanie aromatu mięsa drobiowego, takiego jak kurczak, indyk czy kaczka. 

Opis produktu:

Kmin rzymski, znany też jako kumin, to aromatyczna przyprawa pochodząca z nasion rośliny jednorocznej Cuminum cyminum z rodziny selerowatych. 

Ma intensywny, gorzkawy i ziemisty smak, szeroko stosowany w kuchniach bliskowschodniej, indyjskiej, meksykańskiej oraz w mieszankach takich jak curry.

 Kmin rzymski ma liczne zastosowania, od przyprawiania potraw po wspieranie trawienia, a jego uprawa sięga starożytnego Egiptu. 

Posiada intensywny, korzenny i rozgrzewający zapach z nutami gorzkawymi, orzechowymi i lekko cytrusowymi.

Przyprawa do wołowiny do Taco / Taco Season 78g

Przyprawa do wołowiny i Taco

Opis produktu:

Czarnuszka była znana już w czasach starożytnych jako ,,leczniczy czarny kminek”. Korzystnie wpływa na zdrowie.

Obecnie czarnuszka to dodatek kulinarny, który króluje na Dalekim Wschodzie oraz w Bułgarii.

Jest też rośliną ozdobną z dekoracyjnie wyglądającymi owocami.

Curry w proszku 56,7g

Curry Powder 

Opis produktu:

Czosnek suszony granulowany to suszone, a następnie zmielone ząbki czosnku, które tworzą małe granulki o jasnobrązowej lub żółtawej barwie. 

Jest to wygodny w użyciu produkt, który zachowuje wszystkie właściwości odżywcze i zdrowotne świeżego czosnku, takie jak działanie antybakteryjne czy wspieranie układu odpornościowego. 

Czosnek granulowany ma mniej intensywny aromat od świeżego, ale dłużej uwalnia swój smak i jest doskonałym dodatkiem do wielu dań, zwłaszcza pieczonych. 

Opis produktu:

Majeranek (Lebiodka majeranek) to jednoroczna roślina przyprawowa i lecznicza o charakterystycznym, słodkim zapachu i szarozielonej barwie. Posiada wzniesione, rozgałęzione łodygi pokryte drobnymi, omszonymi liśćmi i białymi lub różowymi kwiatami zebranymi w gęste główki na szczytach pędów. Pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego, ale uprawiany jest na całym świecie, a jego cała roślina jest ceniona w kuchni jako przyprawa oraz w medycynie naturalnej za właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe i ułatwiające trawienie. 

Opis produktu:

Papryka Ostra ASTA 100  to mielona papryka o ostrzejszym charakterze, pozyskiwana z wysuszonych i zmielonych owoców gatunków o wysokiej ostrości. 

Jest wszechstronną przyprawą dodającą wyrazisty smak i kolor do sosów, mięs, zup, ryżu, wędlin i sałatek,

a także innych pikantnych potraw, w tym kuchni meksykańskiej i węgierskiej. 

Opis produktu:

Oregano, czyli lebiodka pospolita (Origanum vulgare), to aromatyczna, wieloletnia roślina przyprawowa z rodziny jasnotowatych, powszechnie występująca w Europie i Azji,

a także w Afryce Północnej. Liście i kwiaty oregano są jadalne, mają intensywny, korzenny, lekko gorzki smak i zapach,

a także właściwości lecznicze, takie jak działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz wspomagające trawienie. 

Opis produktu:

Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych przypraw świata,

znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną. Po zbiorze niedojrzałe,

zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie, nadając im charakterystyczny wygląd.

 Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne, wspomagając trawienie,

poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. 

Opis produktu:

Bazylia suszona to aromatyczne, suszone liście bazylii, które zachowują swój wyrazisty, ziołowy, słodkawy smak i

aromat, choć nieco odmienny od świeżej rośliny. Jest powszechnie stosowana w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej,

idealna do sosów pomidorowych, zup, zapiekanek, makaronów, pizzy, sałatek, a także dań z mięsem i warzywami. 

Suszona bazylia jest trwała i nie traci aromatu podczas obróbki termicznej, dodaje się ją zazwyczaj pod koniec gotowania, by w pełni uwolnić swój smak. 

Smak i aromat

·         Posiada intensywny, ziołowy, lekko słodkawy smak i aromat. 

·         Jej zapach jest nieco inny niż świeżej bazylii, często opisywany jako mieszanka nut goździkowo-anyżowych. 

Pieprz Cytrynowy/Lemon Pepper

Do Mięsa Drobiu i Ryb, 183g

Przyprawa Jerk po jamajsku

Jerk Seasoning Jamaican Style 141,7g

Opis produktu:

Ziele angielskie ziarno to wysuszone, niedojrzałe owoce drzewa korzennika lekarskiego (pimentowego),

pochodzącego z Ameryki Środkowej i Karaibów, znane także jako pieprz angielski, pieprz pachnący, czy piment. 

Ma intensywny, korzenny aromat i ciepły, pieprzny smak, który przypomina połączenie goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej. 

Jest szeroko stosowane jako przyprawa do mięs, zup, sosów barbecue, marynat, ogórków konserwowych i wędlin,

a także ma właściwości lecznicze, m.in. wspomaga trawienie i łagodzi bóle reumatyczne. 

·         Smak i zapach:

Charakteryzuje się intensywnym, korzennym aromatem i smakiem łączącym nuty goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej i pieprzu. 

Opis produktu:

Przyprawa do ziemniaków to specjalna kompozycja ziół, suszonych warzyw i przypraw,

która ma na celu wzbogacenie smaku potraw z ziemniaków.  

Mieszanka nadaje ziemniakom (pieczonym, gotowanym, smażonym, frytkom, puree) wyjątkowy,

wyrazisty aromat i smak, a czasem podkreśla ich naturalną słodycz.