Kmin Rzymski Mielony

7,56 zł
Brutto

Opis produktu:

Kmin rzymski, znany też jako kumin, to aromatyczna przyprawa pochodząca z nasion rośliny jednorocznej Cuminum cyminum z rodziny selerowatych. 

Ma intensywny, gorzkawy i ziemisty smak, szeroko stosowany w kuchniach bliskowschodniej, indyjskiej, meksykańskiej oraz w mieszankach takich jak curry.

 Kmin rzymski ma liczne zastosowania, od przyprawiania potraw po wspieranie trawienia, a jego uprawa sięga starożytnego Egiptu. 

Posiada intensywny, korzenny i rozgrzewający zapach z nutami gorzkawymi, orzechowymi i lekko cytrusowymi.

Waga : 100g
Ilość

 

Polityka bezpieczeństwa

 

Reguły dostaw

 

Reguły zwrotów


Gwarancja bezpiecznej płatności.

Zastosowanie:

  • Kuchnia: 

Dodaje głębi i charakterystycznego smaku wielu daniom, szczególnie w kuchni indyjskiej, bliskowschodniej, meksykańskiej i południowoamerykańskiej. 

Zastosowania kminu rzymskiego w tak wielu różnorodnych daniach wynikają ze złożonego profilu smakowego tej przyprawy. Jest on lekko gorzkawy, cierpko–ostry.

Wnosi do dań również wyczuwalną cytrynową nutę, która doskonale dopełnia pozostałe, mocne smaki.

Głęboki, dymny aromat kuminu świetnie sprawdza się do dań wytrawnych, ale będzie też atrakcyjnym urozmaiceniem w słodkich deserach.

  • Ziołolecznictwo: 

Suszone ziele i napary z nasion stosowane są jako wspomagające trawienie, łagodzące dolegliwości żołądkowe oraz w stanach zapalnych układu oddechowego. 

 

Skład:

  • Kmin Rzymski 100 %

Tabela wartości odżywczych:

Wartości odżywcze produktu w 100 g

·         Wartość energetyczna:                            407 kcal / 1703 kJ

·         Tłuszcz:                                                              22,27 g

·         w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,53 g

·         Węglowodany:                                              33,74 g

·         w tym cukry:                                                   2,29 g

·         Błonnik:                                                             10,5 g

·         Białko:                                                                17,81 g

·         Sól:                                                                       0,42 g

Minerały w 100 g kminu rzymskiego: 

·         Wapń:                 931 mg

·         Miedź:                 0,867 mg

·         Żelazo:               66,36 mg

·         Magnez:             366 mg

·         Mangan:            3,3 mg

·         Fosfor:                499 mg

·         Cynk:   4,8 mg

Inne składniki: 

·         Witaminy: z grupy B (B1, B2, B6), A, C, E

·         Polifenole: kwercetyna, kwas galusowy, kwas p-kumarowy

·         Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi

Specyficzne kody

EAN13
5904109107279
MPN
PRZ-S10 KMI RZY MIE D100

16 innych produktów w tej samej kategorii:

Dostępność: 100 W magazynie

Opis produktu:

Bazylia suszona to aromatyczne, suszone liście bazylii, które zachowują swój wyrazisty, ziołowy, słodkawy smak i

aromat, choć nieco odmienny od świeżej rośliny. Jest powszechnie stosowana w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej,

idealna do sosów pomidorowych, zup, zapiekanek, makaronów, pizzy, sałatek, a także dań z mięsem i warzywami. 

Suszona bazylia jest trwała i nie traci aromatu podczas obróbki termicznej, dodaje się ją zazwyczaj pod koniec gotowania, by w pełni uwolnić swój smak. 

Smak i aromat

·         Posiada intensywny, ziołowy, lekko słodkawy smak i aromat. 

·         Jej zapach jest nieco inny niż świeżej bazylii, często opisywany jako mieszanka nut goździkowo-anyżowych. 

Oregano, aromatyczne suszone

8,40 zł
Dostępność: 100 W magazynie

Opis produktu:

Oregano, czyli lebiodka pospolita (Origanum vulgare), to aromatyczna, wieloletnia roślina przyprawowa z rodziny jasnotowatych, powszechnie występująca w Europie i Azji,

a także w Afryce Północnej. Liście i kwiaty oregano są jadalne, mają intensywny, korzenny, lekko gorzki smak i zapach,

a także właściwości lecznicze, takie jak działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz wspomagające trawienie. 

RANCH Sos Wiejski 250g (50 Porcji)

37,80 zł 34,02 zł -10%
Dostępność: 27 W magazynie

RANCH Sos Wiejski  jest produktem całkowicie naturalnym.

Nie zawiera konserwantów, polepszaczy smaku, wypełniaczy i sztucznych barwników.

Naturalne składniki nadają naszemu produktowi niepowtarzalny, unikalny i orzeźwiający smak, pełen aromatu przypraw i ziół.

Lekki delikatny i aksamitny smak pasuje jako dodatek do wielu potraw i przekąsek.

Dostępność: 100 W magazynie

Opis produktu:

Papryka Ostra ASTA 100  to mielona papryka o ostrzejszym charakterze, pozyskiwana z wysuszonych i zmielonych owoców gatunków o wysokiej ostrości. 

Jest wszechstronną przyprawą dodającą wyrazisty smak i kolor do sosów, mięs, zup, ryżu, wędlin i sałatek,

a także innych pikantnych potraw, w tym kuchni meksykańskiej i węgierskiej. 

Dostępność: 100 W magazynie

 

Opis produktu:

Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych

przypraw świata, znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną.

 Po zbiorze niedojrzałe, zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie,

nadając im charakterystyczny wygląd. Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne,

wspomagając trawienie, poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. 

Pieprz Czarny Ziarno

7,02 zł
Dostępność: 100 W magazynie

Opis produktu:

Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych przypraw świata,

znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną. Po zbiorze niedojrzałe,

zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie, nadając im charakterystyczny wygląd. 

Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne, wspomagając trawienie,

poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. 

Gałka Muszkatułowa Mielona

11,88 zł
Dostępność: 100 W magazynie

Opis produktu:

Gałka muszkatołowa ma szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno w daniach słonych, jak i słodkich, m.in. do mięs, sosów (jak beszamelowy), jajecznicy,

a także do deserów, wypieków (np. piernik) i napojów (np. grzane wino). W medycynie wschodniej stosuje się ją na problemy trawienne,

wzdęcia i dolegliwości oskrzelowe, natomiast w kosmetologii pojawia się w produktach do pielęgnacji cery trądzikowej. 

Żelatyna Spożywcza

6,15 zł
Dostępność: 100 W magazynie

Opis produktu:

  • Żelatyna spożywcza to naturalny produkt białkowy, pozyskiwany przez hydrolizę kolagenu ze skór, kości i tkanek łącznych zwierząt. 
  • Jest to bezbarwna, bezzapachowa i bezsmakowa substancja, która w ciepłej wodzie tworzy żelową konsystencję. 
  • Żelatyna pełni funkcje zagęszczacza, środka wiążącego i emulgatora, co sprawia, że jest powszechnie stosowana w
  • przemyśle spożywczym do produkcji deserów, dań mięsnych, wędlin, słodyczy i produktów żelowych.
  • Wartości odżywcze: Jest produktem bogatym w białko, ale nie zawiera tłuszczu ani cholesterolu. 
  • Symbol: W Unii Europejskiej oznaczana jest symbolem E441. 

Kwas Cytrynowy

3,09 zł
Dostępność: 100 W magazynie

Opis produktu:

Kwas cytrynowy (E330) to organiczny kwas o naturalnym pochodzeniu, występujący w owocach cytrusowych i innych roślinach,

a także w ludzkim organizmie jako kluczowy element cyklu Krebsa. Produkowany jest głównie metodami biotechnologicznymi,

a jego powszechność i bezpieczeństwo potwierdza status GRAS (Generally Recognized As Safe) nadany przez WHO. 

Dostępność: 100 W magazynie

Opis produktu:

Papryka słodka wędzona to zmielona przyprawa o intensywnym, ale delikatnym słodkim smaku i wyrazistym, dymnym aromacie,

uzyskana z papryki suszonej nad dymem z drewna dębowego. Jest wszechstronna w kuchni, dodając głębi smakowej daniom mięsnym i

warzywnym, gulaszom, zupom, a także potrawom z grilla. Stanowi źródło witaminy C i beta-karotenu, wspomaga trawienie i ma działanie bakteriobójcze. 

Tymianek, suszony aromatyczny

3,78 zł
Dostępność: 100 W magazynie

Opis produktu:

Tymianek, znany także jako macierzanka tymianek (Thymus vulgaris), to wiecznie zielony, aromatyczny półkrzew o szarozielonych, drobnych liściach i

fioletowych kwiatach, osiągający około 20-40 cm wysokości. Pochodzi z terenów śródziemnomorskich,

a jego ziele, zawierające olejek eteryczny bogaty w tymol, jest używane jako przyprawa kulinarna do mięs i zup,

a także w tradycyjnej medycynie ludowej dzięki działaniu antybakteryjnym i wykrztuśnym. 

Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z naszej witryny. Więcej szczegółów w regulaminie sklepu.