Oregano, aromatyczne suszone

Opis produktu:

Bazylia suszona to aromatyczne, suszone liście bazylii, które zachowują swój wyrazisty, ziołowy, słodkawy smak i

aromat, choć nieco odmienny od świeżej rośliny. Jest powszechnie stosowana w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej,

idealna do sosów pomidorowych, zup, zapiekanek, makaronów, pizzy, sałatek, a także dań z mięsem i warzywami. 

Suszona bazylia jest trwała i nie traci aromatu podczas obróbki termicznej, dodaje się ją zazwyczaj pod koniec gotowania, by w pełni uwolnić swój smak. 

Smak i aromat

·         Posiada intensywny, ziołowy, lekko słodkawy smak i aromat. 

·         Jej zapach jest nieco inny niż świeżej bazylii, często opisywany jako mieszanka nut goździkowo-anyżowych. 

Opis produktu:

Oregano, czyli lebiodka pospolita (Origanum vulgare), to aromatyczna, wieloletnia roślina przyprawowa z rodziny jasnotowatych, powszechnie występująca w Europie i Azji,

a także w Afryce Północnej. Liście i kwiaty oregano są jadalne, mają intensywny, korzenny, lekko gorzki smak i zapach,

a także właściwości lecznicze, takie jak działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz wspomagające trawienie. 

Opis produktu:

Czosnek suszony granulowany to suszone, a następnie zmielone ząbki czosnku, które tworzą małe granulki o jasnobrązowej lub żółtawej barwie. 

Jest to wygodny w użyciu produkt, który zachowuje wszystkie właściwości odżywcze i zdrowotne świeżego czosnku, takie jak działanie antybakteryjne czy wspieranie układu odpornościowego. 

Czosnek granulowany ma mniej intensywny aromat od świeżego, ale dłużej uwalnia swój smak i jest doskonałym dodatkiem do wielu dań, zwłaszcza pieczonych. 

Opis produktu:

• Żelatyna spożywcza to naturalny produkt białkowy, pozyskiwany przez hydrolizę kolagenu ze skór, kości i tkanek łącznych zwierząt. 
• Jest to bezbarwna, bezzapachowa i bezsmakowa substancja, która w ciepłej wodzie tworzy żelową konsystencję. 
• Żelatyna pełni funkcje zagęszczacza, środka wiążącego i emulgatora, co sprawia, że jest powszechnie stosowana w
• przemyśle spożywczym do produkcji deserów, dań mięsnych, wędlin, słodyczy i produktów żelowych.
• Wartości odżywcze: Jest produktem bogatym w białko, ale nie zawiera tłuszczu ani cholesterolu. 
• Symbol: W Unii Europejskiej oznaczana jest symbolem E441. 

Opis produktu:

Papryka słodka wędzona to zmielona przyprawa o intensywnym, ale delikatnym słodkim smaku i wyrazistym, dymnym aromacie,

uzyskana z papryki suszonej nad dymem z drewna dębowego. Jest wszechstronna w kuchni, dodając głębi smakowej daniom mięsnym i

warzywnym, gulaszom, zupom, a także potrawom z grilla. Stanowi źródło witaminy C i beta-karotenu, wspomaga trawienie i ma działanie bakteriobójcze. 

Opis produktu:

Przyprawa do drobiu to uniwersalna mieszanka przypraw, której celem jest podkreślenie smaku i

dodanie aromatu mięsa drobiowego, takiego jak kurczak, indyk czy kaczka. 

Opis produktu:

Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych

przypraw świata, znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną.

 Po zbiorze niedojrzałe, zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie,

nadając im charakterystyczny wygląd. Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne,

wspomagając trawienie, poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne. 

Holly Smokes Grilowa przyprawa do mięsa 155g

(Holy Smokes Pork and Meat Rub )

Opis produktu:

Kmin rzymski, znany też jako kumin, to aromatyczna przyprawa pochodząca z nasion rośliny jednorocznej Cuminum cyminum z rodziny selerowatych. 

Ma intensywny, gorzkawy i ziemisty smak, szeroko stosowany w kuchniach bliskowschodniej, indyjskiej, meksykańskiej oraz w mieszankach takich jak curry.

 Kmin rzymski ma liczne zastosowania, od przyprawiania potraw po wspieranie trawienia, a jego uprawa sięga starożytnego Egiptu. 

Posiada intensywny, korzenny i rozgrzewający zapach z nutami gorzkawymi, orzechowymi i lekko cytrusowymi.

Opis produktu:

Gałka muszkatołowa ma szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno w daniach słonych, jak i słodkich, m.in. do mięs, sosów (jak beszamelowy), jajecznicy,

a także do deserów, wypieków (np. piernik) i napojów (np. grzane wino). W medycynie wschodniej stosuje się ją na problemy trawienne,

wzdęcia i dolegliwości oskrzelowe, natomiast w kosmetologii pojawia się w produktach do pielęgnacji cery trądzikowej. 

Opis produktu:

Tymianek, znany także jako macierzanka tymianek (Thymus vulgaris), to wiecznie zielony, aromatyczny półkrzew o szarozielonych, drobnych liściach i

fioletowych kwiatach, osiągający około 20-40 cm wysokości. Pochodzi z terenów śródziemnomorskich,

a jego ziele, zawierające olejek eteryczny bogaty w tymol, jest używane jako przyprawa kulinarna do mięs i zup,

a także w tradycyjnej medycynie ludowej dzięki działaniu antybakteryjnym i wykrztuśnym. 

RANCH Sos Wiejski jest produktem całkowicie naturalnym.

Nie zawiera konserwantów, polepszaczy smaku, wypełniaczy i sztucznych barwników.

Naturalne składniki nadają naszemu produktowi niepowtarzalny, unikalny i orzeźwiający smak, pełen aromatu przypraw i ziół.

Lekki delikatny i aksamitny smak pasuje jako dodatek do wielu potraw i przekąsek.

Opis produktu:

Majeranek (Lebiodka majeranek) to jednoroczna roślina przyprawowa i lecznicza o charakterystycznym, słodkim zapachu i szarozielonej barwie. Posiada wzniesione, rozgałęzione łodygi pokryte drobnymi, omszonymi liśćmi i białymi lub różowymi kwiatami zebranymi w gęste główki na szczytach pędów. Pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego, ale uprawiany jest na całym świecie, a jego cała roślina jest ceniona w kuchni jako przyprawa oraz w medycynie naturalnej za właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe i ułatwiające trawienie. 

Opis produktu:

Kwas cytrynowy (E330) to organiczny kwas o naturalnym pochodzeniu, występujący w owocach cytrusowych i innych roślinach,

a także w ludzkim organizmie jako kluczowy element cyklu Krebsa. Produkowany jest głównie metodami biotechnologicznymi,

a jego powszechność i bezpieczeństwo potwierdza status GRAS (Generally Recognized As Safe) nadany przez WHO. 

Opis produktu:

Ziele angielskie ziarno to wysuszone, niedojrzałe owoce drzewa korzennika lekarskiego (pimentowego),

pochodzącego z Ameryki Środkowej i Karaibów, znane także jako pieprz angielski, pieprz pachnący, czy piment. 

Ma intensywny, korzenny aromat i ciepły, pieprzny smak, który przypomina połączenie goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej. 

Jest szeroko stosowane jako przyprawa do mięs, zup, sosów barbecue, marynat, ogórków konserwowych i wędlin,

a także ma właściwości lecznicze, m.in. wspomaga trawienie i łagodzi bóle reumatyczne. 

·         Smak i zapach:

Charakteryzuje się intensywnym, korzennym aromatem i smakiem łączącym nuty goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej i pieprzu. 

Pieprz Cytrynowy/Lemon Pepper

Do Mięsa Drobiu i Ryb, 183g