Opis produktu:
Bezpieczeństwo
Ochrona transakcji i danych osobistych
Warunki Zakupu
Regulamin Sklepu
Dostawy i Zwroty
Warunki reklamacji i zwrotów
Zastosowanie:
Jedną z najprostszych metod na wykorzystanie czarnuszki jest przygotowanie z niej smakowitego sosu, który sprawdzi się z pokrojonymi w słupki warzywami albo z paluszkami, czy pasztecikami. Jak go wykonać? Do jogurtu naturalnego wystarczy dodać kolejno łyżkę ziaren czarnuszki oraz taką samą ilość miodu, soku z cytryny i posiekanego drobno koperku, a także szczyptę soli i pieprzu.
Posypuje się nią pieczone bochenki chleba. Dodawana jest do aromatyzowania wina czy przetworów warzywnych, gulaszu, zapiekanek. Nasiona czarnuszki to świetna alternatywa pieprzu czarnego dla osób o wrażliwym układzie pokarmowym (nie podrażniają bowiem błony śluzowej przewodu pokarmowego).
Skład:
Jest mieszaniną białek i peptydów, bogata w aminokwasy, w tym glicynę, prolinę i hydroksyprolinę.
Tabela wartości odżywczych:
Wartości odżywcze produktu w 100 g
· Wartość energetyczna: ~340–360 kcal
· Białko: ~84–85 g
· Tłuszcz: ~0 g (bardzo niska zawartość, często poniżej 0,1 g)
· Węglowodany: 0 g
· Błonnik: 0 g
inne: Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi
Specyficzne kody
Opis produktu:
Papryka Ostra ASTA 100 to mielona papryka o ostrzejszym charakterze, pozyskiwana z wysuszonych i zmielonych owoców gatunków o wysokiej ostrości.
Jest wszechstronną przyprawą dodającą wyrazisty smak i kolor do sosów, mięs, zup, ryżu, wędlin i sałatek,
a także innych pikantnych potraw, w tym kuchni meksykańskiej i węgierskiej.
RANCH Sos Wiejski Niskosolony jest produktem całkowicie naturalnym.
Nie zawiera konserwantów, polepszaczy smaku, wypełniaczy i sztucznych barwników.
Naturalne składniki nadają naszemu produktowi niepowtarzalny, unikalny i orzeźwiający smak, pełen aromatu przypraw i ziół.
Lekki delikatny i aksamitny smak pasuje jako dodatek do wielu potraw i przekąsek.
Opis produktu:
Bazylia suszona to aromatyczne, suszone liście bazylii, które zachowują swój wyrazisty, ziołowy, słodkawy smak i
aromat, choć nieco odmienny od świeżej rośliny. Jest powszechnie stosowana w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej,
idealna do sosów pomidorowych, zup, zapiekanek, makaronów, pizzy, sałatek, a także dań z mięsem i warzywami.
Suszona bazylia jest trwała i nie traci aromatu podczas obróbki termicznej, dodaje się ją zazwyczaj pod koniec gotowania, by w pełni uwolnić swój smak.
Smak i aromat
· Posiada intensywny, ziołowy, lekko słodkawy smak i aromat.
· Jej zapach jest nieco inny niż świeżej bazylii, często opisywany jako mieszanka nut goździkowo-anyżowych.
Wyrazista mieszanka przypraw inspirowana kuchnią Luizjany.
Wydajność: 1kg mięsa
RANCH Sos wiejski jest produktem całkowicie naturalnym.
Nie zawiera konserwantów, polepszaczy smaku, wypełniaczy i sztucznych barwników.
Naturalne składniki nadają naszemu produktowi niepowtarzalny, unikalny i orzeźwiający smak, pełen aromatu przypraw i ziół.
Lekki delikatny i aksamitny smak pasuje jako dodatek do wielu potraw i przekąsek.
Wydajność 2 litry zmieszanego sosu
Opis produktu:
Majeranek (Lebiodka majeranek) to jednoroczna roślina przyprawowa i lecznicza o charakterystycznym, słodkim zapachu i szarozielonej barwie. Posiada wzniesione, rozgałęzione łodygi pokryte drobnymi, omszonymi liśćmi i białymi lub różowymi kwiatami zebranymi w gęste główki na szczytach pędów. Pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego, ale uprawiany jest na całym świecie, a jego cała roślina jest ceniona w kuchni jako przyprawa oraz w medycynie naturalnej za właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe i ułatwiające trawienie.
Opis produktu:
Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych przypraw świata,
znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną. Po zbiorze niedojrzałe,
zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie, nadając im charakterystyczny wygląd.
Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne, wspomagając trawienie,
poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne.
Opis produktu:
Pieprz cayenne, czyli pieprz kajeński, to ostry proszek otrzymywany z wysuszonych i zmielonych papryczek chili odmiany Cayenne.
Charakteryzuje go jasnoczerwona barwa oraz palący, pikantny smak spowodowany obecnością kapsaicyny.
Przyprawa ta jest szeroko stosowana w kuchniach meksykańskiej, indyjskiej i azjatyckiej do mięs, zup i sosów, dodając potrawom głębi i wyrazistości.
Opis produktu:
Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych
przypraw świata, znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną.
Po zbiorze niedojrzałe, zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie,
nadając im charakterystyczny wygląd. Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne,
wspomagając trawienie, poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne.
Opis produktu:
Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców linowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych przypraw świata,
znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną. Po zbiorze niedojrzałe,
zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie, nadając im charakterystyczny wygląd.
Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne, wspomagając trawienie,
poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne.
Opis produktu:
Przyprawa do grilla to aromatyczna, złożona mieszanka ziół i przypraw, stworzona w celu wzbogacenia smaku i aromatu grillowanych potraw, takich jak mięsa, ryby czy warzywa. .
Aromatyczna mieszanka przypraw stworzona, aby podkreślić smak soczystych burgerów.
Wydajność: 1kg miesa
Opis produktu:
Czarnuszka była znana już w czasach starożytnych jako ,,leczniczy czarny kminek”. Korzystnie wpływa na zdrowie.
Obecnie czarnuszka to dodatek kulinarny, który króluje na Dalekim Wschodzie oraz w Bułgarii.
Jest też rośliną ozdobną z dekoracyjnie wyglądającymi owocami.
Opis produktu:
Papryka słodka to łagodna przyprawa pochodząca z rodzaju Capsicum annuum, charakteryzująca się intensywnym, czerwonym kolorem, słodkim smakiem i aromatem.
Jest to mielony produkt z suszonych owoców papryki, bogaty w witaminy (szczególnie C i E) oraz minerały, bez kapsaicyny, która nadaje ostrość innym paprykom.
Wykorzystuje się ją do przyprawiania i dekorowania sosów, zup, dań mięsnych, ryb, sałatek, a także jako narodowa przyprawa Węgier.
Opis produktu:
Kmin rzymski, znany też jako kumin, to aromatyczna przyprawa pochodząca z nasion rośliny jednorocznej Cuminum cyminum z rodziny selerowatych.
Ma intensywny, gorzkawy i ziemisty smak, szeroko stosowany w kuchniach bliskowschodniej, indyjskiej, meksykańskiej oraz w mieszankach takich jak curry.
Kmin rzymski ma liczne zastosowania, od przyprawiania potraw po wspieranie trawienia, a jego uprawa sięga starożytnego Egiptu.
Posiada intensywny, korzenny i rozgrzewający zapach z nutami gorzkawymi, orzechowymi i lekko cytrusowymi.
Opis produktu:
Ziele angielskie ziarno to wysuszone, niedojrzałe owoce drzewa korzennika lekarskiego (pimentowego),
pochodzącego z Ameryki Środkowej i Karaibów, znane także jako pieprz angielski, pieprz pachnący, czy piment.
Ma intensywny, korzenny aromat i ciepły, pieprzny smak, który przypomina połączenie goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej.
Jest szeroko stosowane jako przyprawa do mięs, zup, sosów barbecue, marynat, ogórków konserwowych i wędlin,
a także ma właściwości lecznicze, m.in. wspomaga trawienie i łagodzi bóle reumatyczne.
· Smak i zapach:
Charakteryzuje się intensywnym, korzennym aromatem i smakiem łączącym nuty goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej i pieprzu.
