Opis produktu:
Papryka Ostra ASTA 100 to mielona papryka o ostrzejszym charakterze, pozyskiwana z wysuszonych i zmielonych owoców gatunków o wysokiej ostrości.
Jest wszechstronną przyprawą dodającą wyrazisty smak i kolor do sosów, mięs, zup, ryżu, wędlin i sałatek,
a także innych pikantnych potraw, w tym kuchni meksykańskiej i węgierskiej.
Bezpieczeństwo
Ochrona transakcji i danych osobistych
Warunki Zakupu
Regulamin Sklepu
Dostawy i Zwroty
Warunki reklamacji i zwrotów
Zastosowanie:
· Smak i aromat: Papryka ostra ma intensywny, pikantny smak i wyrazisty zapach, który nadaje potrawom głębi i charakteru.
· Potrawy mięsne: Doskonale nadaje się do przyprawiania mięs, takich jak wołowina, wieprzowina czy drób.
· Gulasze i leczo: Dodaje głębi i pikantności tego typu potrawom jednogarnkowym.
· Marynaty: Można jej używać w marynatach do mięs, ryb i warzyw, zwłaszcza do grillowania i pieczenia.
· Sosy i sałatki: Wzbogaca smak sosów, twarogów i sałatek.
· Dania z ryżu i kaszy: Posypując nimi ryż, kuskus czy inne kasze, można nadać im pikantnego smaku.
· Przekąski: Idealna do posypywania popcornu, prażonych orzechów czy nachos.
Skład:
100% papryki ostrej mielonej
Tabela wartości odżywczych:
Wartości odżywcze produktu w 100 g
· Wartość energetyczna: 1290 kJ / 311 kcal
· Tłuszcz: 11,10g
· Węglowodany: 16,56g
· Białko: 16,53g
inne:
· Kapsaicyna: Charakterystyczna ostrość papryki pochodzi od zawartej w niej kapsaicyny, która nadaje też potrawom czerwony kolor.
· Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi
Specyficzne kody
Opis produktu:
Gałka muszkatołowa ma szerokie zastosowanie w kuchni, zarówno w daniach słonych, jak i słodkich, m.in. do mięs, sosów (jak beszamelowy), jajecznicy,
a także do deserów, wypieków (np. piernik) i napojów (np. grzane wino). W medycynie wschodniej stosuje się ją na problemy trawienne,
wzdęcia i dolegliwości oskrzelowe, natomiast w kosmetologii pojawia się w produktach do pielęgnacji cery trądzikowej.
Opis produktu:
Czarnuszka była znana już w czasach starożytnych jako ,,leczniczy czarny kminek”. Korzystnie wpływa na zdrowie.
Obecnie czarnuszka to dodatek kulinarny, który króluje na Dalekim Wschodzie oraz w Bułgarii.
Jest też rośliną ozdobną z dekoracyjnie wyglądającymi owocami.
Aromatyczna mieszanka przypraw stworzona, aby podkreślić smak soczystych burgerów.
Wydajność: 1kg miesa
Opis produktu:
Ziele angielskie ziarno to wysuszone, niedojrzałe owoce drzewa korzennika lekarskiego (pimentowego),
pochodzącego z Ameryki Środkowej i Karaibów, znane także jako pieprz angielski, pieprz pachnący, czy piment.
Ma intensywny, korzenny aromat i ciepły, pieprzny smak, który przypomina połączenie goździków, cynamonu i gałki muszkatołowej.
Jest szeroko stosowane jako przyprawa do mięs, zup, sosów barbecue, marynat, ogórków konserwowych i wędlin,
a także ma właściwości lecznicze, m.in. wspomaga trawienie i łagodzi bóle reumatyczne.
· Smak i zapach:
Charakteryzuje się intensywnym, korzennym aromatem i smakiem łączącym nuty goździków, cynamonu, gałki muszkatołowej i pieprzu.
Opis produktu:
Pieprz cayenne, czyli pieprz kajeński, to ostry proszek otrzymywany z wysuszonych i zmielonych papryczek chili odmiany Cayenne.
Charakteryzuje go jasnoczerwona barwa oraz palący, pikantny smak spowodowany obecnością kapsaicyny.
Przyprawa ta jest szeroko stosowana w kuchniach meksykańskiej, indyjskiej i azjatyckiej do mięs, zup i sosów, dodając potrawom głębi i wyrazistości.
Opis produktu:
Bazylia suszona to aromatyczne, suszone liście bazylii, które zachowują swój wyrazisty, ziołowy, słodkawy smak i
aromat, choć nieco odmienny od świeżej rośliny. Jest powszechnie stosowana w kuchni włoskiej i śródziemnomorskiej,
idealna do sosów pomidorowych, zup, zapiekanek, makaronów, pizzy, sałatek, a także dań z mięsem i warzywami.
Suszona bazylia jest trwała i nie traci aromatu podczas obróbki termicznej, dodaje się ją zazwyczaj pod koniec gotowania, by w pełni uwolnić swój smak.
Smak i aromat
· Posiada intensywny, ziołowy, lekko słodkawy smak i aromat.
· Jej zapach jest nieco inny niż świeżej bazylii, często opisywany jako mieszanka nut goździkowo-anyżowych.
Sos wiejski RANCH Niskosolony-Czosnkowy ( o obniżonej zawartości soli) jest produktem całkowicie naturalnym.
Nie zawiera konserwantów, polepszaczy smaku, wypełniaczy i sztucznych barwników.
Naturalne składniki nadają naszemu produktowi niepowtarzalny, unikalny i orzeźwiający smak, pełen aromatu przypraw i ziół.
Lekki delikatny i aksamitny smak pasuje jako dodatek do wielu potraw i przekąsek.
Wydajność 2 litry zmieszanego sosu
Opis produktu:
Pieprz ziołowy to mieszanka przyprawowa, która zawiera głównie zioła i przyprawy, ale niekoniecznie prawdziwy pieprz, mimo swojej nazwy.
Najczęściej w jej skład wchodzą gorczyca, kolendra, majeranek, cząber, kminek, bazylia, tymianek, a czasem też papryka i inne.
Pieprz ziołowy jest popularny w kuchni polskiej, zwłaszcza do przyprawiania mięs, zup, jaj, surówek i sałatek.
Nazwa "pieprz ziołowy" może być myląca, ponieważ w wielu mieszankach nie ma prawdziwego pieprzu.
· Aromat: Zwykle ma intensywny, ziołowy aromat, który może przypominać curry.
· Smak: W zależności od składu, może być lekko pikantny lub bardziej ziołowy.
Przyprawa do wołowiny i Taco
Opis produktu:
Majeranek (Lebiodka majeranek) to jednoroczna roślina przyprawowa i lecznicza o charakterystycznym, słodkim zapachu i szarozielonej barwie. Posiada wzniesione, rozgałęzione łodygi pokryte drobnymi, omszonymi liśćmi i białymi lub różowymi kwiatami zebranymi w gęste główki na szczytach pędów. Pochodzi z rejonu śródziemnomorskiego, ale uprawiany jest na całym świecie, a jego cała roślina jest ceniona w kuchni jako przyprawa oraz w medycynie naturalnej za właściwości przeciwzapalne, rozkurczowe i ułatwiające trawienie.
Opis produktu:
Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych przypraw świata,
znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną. Po zbiorze niedojrzałe,
zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie, nadając im charakterystyczny wygląd.
Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne, wspomagając trawienie,
poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne.
Wyrazista mieszanka przypraw inspirowana kuchnią Luizjany.
Wydajność: 1kg mięsa
Opis produktu:
Papryka słodka wędzona to zmielona przyprawa o intensywnym, ale delikatnym słodkim smaku i wyrazistym, dymnym aromacie,
uzyskana z papryki suszonej nad dymem z drewna dębowego. Jest wszechstronna w kuchni, dodając głębi smakowej daniom mięsnym i
warzywnym, gulaszom, zupom, a także potrawom z grilla. Stanowi źródło witaminy C i beta-karotenu, wspomaga trawienie i ma działanie bakteriobójcze.
Opis produktu:
Pieprz czarny, pozyskiwany z niedojrzałych owoców lianowatej rośliny Piper nigrum, to jedna z najpopularniejszych
przypraw świata, znana z intensywnego, ostrego smaku i aromatu, pochodzącego od związku chemicznego zwanego piperyną.
Po zbiorze niedojrzałe, zielone owoce są gotowane, a następnie suszone na słońcu, co powoduje ich czernienie i marszczenie,
nadając im charakterystyczny wygląd. Poza zastosowaniem w kuchni do wzbogacania smaku potraw, posiada właściwości prozdrowotne,
wspomagając trawienie, poprawiając wchłanianie składników odżywczych oraz wykazując działanie antybakteryjne i przeciwzapalne.
RANCH Sos Wiejski Niskosolony jest produktem całkowicie naturalnym.
Nie zawiera konserwantów, polepszaczy smaku, wypełniaczy i sztucznych barwników.
Naturalne składniki nadają naszemu produktowi niepowtarzalny, unikalny i orzeźwiający smak, pełen aromatu przypraw i ziół.
Lekki delikatny i aksamitny smak pasuje jako dodatek do wielu potraw i przekąsek.
Aromatyczna mieszanka przypraw o lekko słodko-dymnym smaku,
idealna do mięs z grilla.
