Przyprawy Jednoskładnikowe

Opis produktu:

Papryka słodka to łagodna przyprawa pochodząca z rodzaju Capsicum annuum, charakteryzująca się intensywnym, czerwonym kolorem, słodkim smakiem i aromatem.

 Jest to mielony produkt z suszonych owoców papryki, bogaty w witaminy (szczególnie C i E) oraz minerały, bez kapsaicyny, która nadaje ostrość innym paprykom. 

Wykorzystuje się ją do przyprawiania i dekorowania sosów, zup, dań mięsnych, ryb, sałatek, a także jako narodowa przyprawa Węgier. 

Opis produktu:

Pieprz cayenne, czyli pieprz kajeński, to ostry proszek otrzymywany z wysuszonych i zmielonych papryczek chili odmiany Cayenne.

Charakteryzuje go jasnoczerwona barwa oraz palący, pikantny smak spowodowany obecnością kapsaicyny.

Przyprawa ta jest szeroko stosowana w kuchniach meksykańskiej, indyjskiej i azjatyckiej do mięs, zup i sosów, dodając potrawom głębi i wyrazistości. 

Opis produktu:

Oregano, czyli lebiodka pospolita (Origanum vulgare), to aromatyczna, wieloletnia roślina przyprawowa z rodziny jasnotowatych, powszechnie występująca w Europie i Azji,

a także w Afryce Północnej. Liście i kwiaty oregano są jadalne, mają intensywny, korzenny, lekko gorzki smak i zapach,

a także właściwości lecznicze, takie jak działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne oraz wspomagające trawienie.